PLÁ TOM KLUA KAB NAM PHRYK MAKOK (ปลาต้มเกลือกับน้ำพริกมะกอก) – RYBA VAŘENÁ V ZASOLENÉ VODĚ S MOMBÍNEMJednoduchý recept je postaven na použití velmi slané podzemní vody. Druhou složkou je pak pálivá pasta z “makok” (Spondias mombin, česky – mombín žlutý). Od tohoto plodu také mimochodem pochází …
