PÚ NÁ (ปูนา) – RÝŽOVÍ KRABI
Tito krabi žijící na rýžových polích jsou nesmírně oblíbené jídlo v provincii Sukhothai.
Read MoreCrab
NÁM PÚ (น้ำปู๋) – KRABÍ PASTA
Málo se ví, že je základním kořením v severním Thajsku. Vyrábí se prostým vařením rozdrcených sladkovodních krabů. Přidává se citronová tráva, kurkuma, kafr, pepř a česnek atd. Výsledkem je na …
Read More
NÁM PÚ (น้ำปู๋) – KRABÍ PASTA
Málo se ví, že je základním kořením v severním Thajsku. Vyrábí se prostým vařením rozdrcených sladkovodních krabů. Přidává se citronová tráva, kurkuma, kafr, pepř a česnek atd. Výsledkem je na …
Read More