Soups

TOM JAM (ต้มยำ) – THAJSKÁ NÁRODNÍ POLÉVKA

Tato trpko-pálivá polévka stojí v čele žebříčku thajských jídel. Kdo ji neochutnal jakoby v Thajsku nikdy nebyl. Takhle se připravuje v provincii Rayong.
https://en.wikipedia.org/wiki/Tom_yum

RELATED POST
KÉNG SOM (แกงส้ม) – KYSELÉ KARI Tento typ kari patří k velmi oblíbeným a běžným thajským jídlům. Má nesčetně variant, ale vždy se vy...
RÁMENG BAJ KHLÚ (ราเม็งใบขลู่) – KUŘECÍ NUDLOVÁ POLÉVKA... Recept sice pochází z Japonska, ale je v Thajsku stejně jako další asijské kuchyně velmi oblíbený....
KÉNG PHAK KUD (แกงผักกูด) – KAPRAĎOVÉ KARI Phak Kud (Diplazium esculentum) - je nejkonzumovanější kapradí na světě. V thajských vesnicích se ta...
KÉNG SOM PHAK DŽUMPÁ PLÁ (แกงส้มผักจุมป๋าปลา) – KYSELÉ RYBÍ KARI... Kéng som kari je velmi běžné thajské jídlo, které se objevuje v nesčetných lokálních variantách - ta...
TOM JAM PLÁ (ต้มยำปลา) – RYBÍ POLÉVKA Trpko pálivý tom jam je bezkonkurenčně nejoblíbenější druh thajské polévky.
KÉNG PHÚAK (แกงเผือก) – ČIRÉ KARI Z TARA Taro je v Čechách málo známá zelenina chutí připomínající brambor. V provincii Nakhon Ratchasima z n...