Fish / Soups

NÁM JÁ PLÁ RÁ (น้ำยาปลาร้า) – POLÉVKA Z NAKLÁDANÝCH RYB

Tato extra pikantní polévka velmi připomíná slavný tom yam. Ale znáte přece thajské úsloví “same, but different”.

RELATED POST
KÉNG SOM PHAK DŽUMPÁ PLÁ (แกงส้มผักจุมป๋าปลา) – KYSELÉ RYBÍ KARI... Kéng som kari je velmi běžné thajské jídlo, které se objevuje v nesčetných lokálních variantách - ta...
TOM JAM PLÁ (ต้มยำปลา) – RYBÍ POLÉVKA Trpko pálivý tom jam je bezkonkurenčně nejoblíbenější druh thajské polévky.
KÉNG PLÁ HUA MÓNG (แกงปลาหัวโม่ง) – RYBÍ KARI... "Plá hua móng" je sumcovitá ryba z rodu Pangasius. V provincii Phattalung ovšem mají vyhlášené z mís...
KÉNG SOM (แกงส้ม) – KYSELÉ KARI Tento typ kari patří k velmi oblíbeným a běžným thajským jídlům. Má nesčetně variant, ale vždy se vy...
TOM JAM PLÁ (ต้มยำปลา) – TRPKO PÁLIVÁ RYBÍ POLÉVKA... Trpko pálivý tom jam je bezkonkurenčně nejoblíbenější druh thajské polévky. https://en.wikipedia.or...
TOM SOM KAI BÁN (ต้มส้มไก่บ้าน) – TRPKÁ KUŘECÍ POLÉVKA... Základ na vývar je podobný jako u slavné Tom Yam, ale pak se musí přidat notná dávka octa a důležitá...