Curry / Fish / Seafood / Vegetables

KÉNG SOM JUAK KLUAJ PLÁ NUAD RÁN (แกงส้มหยวกกล้วยปลาหนวดราม) – RYBÍ KARI S BANÁNOVÝMI STONKY

Trochu nevšední jídlo jak se připravuje v provincii Chumphon.

RELATED POST
NAM PLÁ PRYK (น้ำปลาพริก) – RYBÍ OMÁČKA S FEFERONKAMI... Nesmí chybět na thajském stole a Thajec by bez ní většinu jídel nedokázal sníst. Jedinečná kombinace...
KÉNG PLÁ HUA MÓNG (แกงปลาหัวโม่ง) – RYBÍ KARI... "Plá hua móng" je sumcovitá ryba z rodu Pangasius. V provincii Phattalung ovšem mají vyhlášené z mís...
U NÁNGI KOLÉ (อูนางิกอและ) – GRILOVANÁ RYBA NA KARI... Thajská varianta muslimsko-japonského BBQ.
KÉNG HNÓ SOM SAI HED THÓB (แกงหน่อส้มใส่เห็ดถอบ) – KARI Z HVĚZDÁ... Houba Hvězdák se dá najít i v Čechách a je zde považována za houbu nejedlou! Thajské horské kmeny ji...
KÉNG SOM (แกงส้ม) – KYSELÉ KARI Tento typ kari patří k velmi oblíbeným a běžným thajským jídlům. Má nesčetně variant, ale vždy se vy...
KÉNG PHAK KUD (แกงผักกูด) – KAPRAĎOVÉ KARI Phak Kud (Diplazium esculentum) - je nejkonzumovanější kapradí na světě. V thajských vesnicích se ta...