Fruits

SUAN SOM (สวนส้ม) – POMERANČOVÉ PLANTÁŽE

V severním Thajsku je jich spousty. V Doi Tao v provincii Chiang Mai se snaží pěstovat pomeranče ekologicky.

RELATED POST
KLUAJ PING (กล้วยปิ้ง) – PEČENÉ BANÁNY Pravděpodobně nejjednodušší thajský moučník. Ale namočený do karamelového sirupu chutná jako mana ne...
PHÁNÁ KOTÁ SOD SOM (พานาคอตตาซอสส้ม) – POMERANČOVÉ ŽELÉ... Jednoduchý dezert z moderní thajské kuchyně.
MAKCHÁM POM (มะขามป้อม) – INDICKÝ ANGREŠT Unikátní staroindické posvátné ovoce Amla (Phyllanthus emblica) asi v Čechách ještě nikdo nikdy neoc...
KHANOM LAMDŽÍJAK (ขนมลำเจียก) – KOKOSOVÉ ROLKY... Tento starobylý recept pochází z provincie Ang Thong. Potřebujete mouku z lepkavé rýže, čerstvý koko...
KHANOM KROK (ขนมครก) – KOKOSOVÉ MINIPALAČINKY Ještě horké na tržišti jsou opravdový zážitek https://en.wikipedia.org/wiki/Khanom_khrok
KHAI TUN MAPRÁU KHÉO (ไข่ตุ๋นมะพร้าวแก้ว) – KOKOSOVÝ PUDING... Jednoduchý recept na úžasný dezert. Potřebujete jen čerstvý kokosový ořech a 20 minut času....