Babylonia areolata – je skutečnou lahůdkou pro příznivce mořských plodů. Příprava je nesmírně jednoduchá, ale pečlivý výběr je základem neopakovatelného gurmánského zážitku. RELATED POST HOJ KRAPUK PHAD KHAI KHEM (หอยกระปุกผัดไข่เค็ม) …
Read More
Nakládané slané vejce samotné jsou pro Evropana velmi nevšedním zážitkem, ale v kombinaci se škeblemi jdou jakékoliv předsudky stranou. https://en.wikipedia.org/wiki/Salted_duck_egg RELATED POST HOJ VÁN PHÁU (หอยหวานเผา) – PEČENÍ MOŘŠTÍ PLŽI… …
Read More
Jednoduchá a rychlá delikatesa. RELATED POST KÉNG PHAK KUD (แกงผักกูด) – KAPRAĎOVÉ KARI Phak Kud (Diplazium esculentum) – je nejkonzumovanější kapradí na světě. V thajských vesnicích se ta… KÉNG SOM …
Read More