Fruits

LINDŽÍ (ลิ้นจี่) – LIČI ČÍNSKÉ

Běžné a oblíbené thajské ovoce má také nezastupitelnou roli v tradiční asijské medicíně (protinádorové účinky). Jak se pěstuje a co se z něj dá připravit se dá vidět třeba i v Bangkoku v Bangkhuntien Litchi Park (สวนลิ้นจี่โบราณ บางขุนเทียน).
https://cs.wikipedia.org/wiki/Li%C4%8Di_%C4%8D%C3%ADnsk%C3%A9

 

RELATED POST
SUAN SOM (สวนส้ม) – POMERANČOVÉ PLANTÁŽE V severním Thajsku je jich spousty. V Doi Tao v provincii Chiang Mai se snaží pěstovat pomeranče eko...
KLUAJ PING (กล้วยปิ้ง) – PEČENÉ BANÁNY Pravděpodobně nejjednodušší thajský moučník. Ale namočený do karamelového sirupu chutná jako mana ne...
PHÁNÁ KOTÁ SOD SOM (พานาคอตตาซอสส้ม) – POMERANČOVÉ ŽELÉ... Jednoduchý dezert z moderní thajské kuchyně.
MAKCHÁM POM (มะขามป้อม) – INDICKÝ ANGREŠT Unikátní staroindické posvátné ovoce Amla (Phyllanthus emblica) asi v Čechách ještě nikdo nikdy neoc...
KHANOM LAMDŽÍJAK (ขนมลำเจียก) – KOKOSOVÉ ROLKY... Tento starobylý recept pochází z provincie Ang Thong. Potřebujete mouku z lepkavé rýže, čerstvý koko...
KHANOM KROK (ขนมครก) – KOKOSOVÉ MINIPALAČINKY Ještě horké na tržišti jsou opravdový zážitek https://en.wikipedia.org/wiki/Khanom_khrok