Fruits / SaladsTAM LŮK JÓ (ตำลูกยอ) – PÁLIVÝ SALÁT Z NONI Většina zná pikantní salát som tam z nezralé papáji, ale stejně vynikající je i z málo známé noni. RELATED POST JAM SOM KANDÁM (ยำส้มกันดาร) – SALÁT Z GARCÍNIE... Garcínie kambodžská je málo známé tropické ovoce používané v také v tradiční lidové medicíně. V prov... TAM SAU LAMUT SÍ DÁ (ตำซั่วละมุดสีดา) – SOM TAM ZE ZAPOTY... Pálivý salát z nezralé papáji "som tam" zná asi každý návštěvník Thajska. Tenhle ale si ochutná jen ... KHANOM LAMDŽÍJAK (ขนมลำเจียก) – KOKOSOVÉ ROLKY... Tento starobylý recept pochází z provincie Ang Thong. Potřebujete mouku z lepkavé rýže, čerstvý koko... MAKCHÁM POM (มะขามป้อม) – INDICKÝ ANGREŠT Unikátní staroindické posvátné ovoce Amla (Phyllanthus emblica) asi v Čechách ještě nikdo nikdy neoc... KHAO LAM NAJ KALÁ MAPRÁU (ข้าวหลามในกะลามะพร้าว) – RÝŽOVÝ NÁKYP ... V provincii Kamphaeng Phet je k dostání lokální varianta oblíbeného rýžového nákypu, který se obvykl... KLUAJ MÚAN (กล้วยม้วน) – BANÁNOVÉ ROLKY Jak se dělají v provincii Chumphon.