Duck / Main

PED PHALÓ (เป็ดพะโล้) – DUŠENÁ KACHNA

Je neodmyslitelnou asijskou specialitou. Klidně si ji můžete dát přímo z motorky jako v provincii Samut Prakan

RELATED POST
RÓL PED PHALÓ HUA ČAJ KHÁU (โรลเป็ดพะโล้หัวไชเท้า) – KACHNÍ ROLK... Ukázka moderní a zdravé thajské kuchyně.
TOM SÉB HKRUANG NAJ PED (ต้มแซ่บเครื่องในเป็ด) – PIKANTNÍ POLÉVK... Hlavní ingrediencí jsou kachní střeva. Vnitřnosti jsou obecně v Thajsku vysoce ceněnou kulinářskou s...
MÚ HAN (หมูหัน) – GRILOVANÉ PRASE Oblíbená thajská pochoutka. Farmářské ceny vepřového teď ale sráží masivní dovozy ze zahraničí, zejm...
NOK KRATHÁ (นกกระทา) – KŘEPELKY Patří k poměrně běžným druhům thajské drůbeže.
KHÉB MŮ (แคบหมู) – THAJSKÉ ŠKVARKY Škvařená vepřová kůže s chili pastou by neměla chybět na žádném thajském stole. "Fígl" přípravy je n...
TOM KAJ SAMUN PHRAJ (ต้มไก่สมุนไพร) – LÉČIVÉ KUŘE... Takto vařené kuře se spoustou bylinek je tradičně připravováno horskými kmeny při únavě a po těžké p...