Beverages / VegetablesÓJ (อ้อย) – CUKROVÁ TŘTINA Jak se sklízí cukrová třtina. RELATED POST MAKHVÉN (มะแขว่น) – ŽLUTODŘEV Zanthoxylum Limonella je v Čechách naprosto neznámá rostlina. V asijském a thajském lidovém léčitels... KHANOM PHAK KÁT (ขนมผักกาด) – ŘEDKVOVÝ DORT Původní kantonský recept se rozšířil do celé jihovýchodní Asie. Ředkev lze zaměnit a přidat se dá co... PHAD PÓJ SÍ JEN (ผัดโป๊ยเซียน) – SMAŽENÉ NUDLE S PRYŽCEM... Velmi nestandardní varianta smažených nudlí. Pryžec zářivý (Euphorbia milii) je krásná, ale mírně je... SOM TAM NAJ PÁK (ส้มตำในปาก) – PÁLIVÝ SALÁT V HUBĚ... Recept trochu připomíná snídani mistra Beana, ale každopádně nakopne lépe než ranní káva. Nakládané ... MÚK PHAD ČAKHRÁM (หมึกผัดชะคราม) – SÉPIE NA SOLNIČCE... Naprosto unikátní kombinace, kterou si v běžné thajské restauraci asi nedáte! "Čakhrám" (Suaeda mari... KÉNG HNÓ SOM SAI HED THÓB (แกงหน่อส้มใส่เห็ดถอบ) – KARI Z HVĚZDÁ... Houba Hvězdák se dá najít i v Čechách a je zde považována za houbu nejedlou! Thajské horské kmeny ji...