Desserts / Fruits

JEM PHOLAMÁJ (แยมผลไม้) – OVOCNÝ DŽEM

Thajský domácí džem je ďábelsky dobrá věc. Nesmí se ale zaměňovat s odpornou průmyslovou hmotou z obchodního domu, ale složitě hledat na odlehlých venkovských tržnicích.

RELATED POST
KHAO LAM NAJ KALÁ MAPRÁU (ข้าวหลามในกะลามะพร้าว) – RÝŽOVÝ NÁKYP ... V provincii Kamphaeng Phet je k dostání lokální varianta oblíbeného rýžového nákypu, který se obvykl...
KLUAJ MÚAN (กล้วยม้วน) – BANÁNOVÉ ROLKY Jak se dělají v provincii Chumphon.
KHANOM TALÚM (ขนมตะลุ่ม) – KOKOSOVÝ PUDINK Jak se dělá podle starobylého receptu v provincii Ratchaburi.
KHANOM LAMDŽÍJAK (ขนมลำเจียก) – KOKOSOVÉ ROLKY... Tento starobylý recept pochází z provincie Ang Thong. Potřebujete mouku z lepkavé rýže, čerstvý koko...
PHÁNÁ KOTÁ SOD SOM (พานาคอตตาซอสส้ม) – POMERANČOVÉ ŽELÉ... Jednoduchý dezert z moderní thajské kuchyně.
KHANOM KROK (ขนมครก) – KOKOSOVÉ MINIPALAČINKY Ještě horké na tržišti jsou opravdový zážitek https://en.wikipedia.org/wiki/Khanom_khrok