PHRYK TUM (พริกตุ้ม) – TŘEŠŇOVÉ FEFERONKY
Mini Cherry Peppers jsou jedním z nesčetných druhů feferonek. V Thajsku jsou sice méně běžné, o to však gurmety vyhledávanější. Takto se pěstují v provincii Rayong. RELATED POST MÚK PHAD …
Read MoreMini Cherry Peppers jsou jedním z nesčetných druhů feferonek. V Thajsku jsou sice méně běžné, o to však gurmety vyhledávanější. Takto se pěstují v provincii Rayong. RELATED POST MÚK PHAD …
Read MoreNe všechny feferonky v Thajsku pálí. Některé pálí hrozně, ale ta co vám ustřelí hlavu se jmenuje Phryk khý nú – doslova “feferonka hovno myš”. RELATED POST MÚK PHAD ČAKHRÁM …
Read MoreTak se často snídá ve třech muslimských provinciích na jihu Thajska – Yala, Narathiwat a Pattani. RELATED POST MÚS MAKHUA THÉT (มูสมะเขือเทศ) – RAJČATOVÝ ŠLEHAČKOVÝ POHÁR… Trochu nevšední, ale lahůdkový …
Read MoreJak se sklízí cukrová třtina. RELATED POST MAKHVÉN (มะแขว่น) – ŽLUTODŘEV Zanthoxylum Limonella je v Čechách naprosto neznámá rostlina. V asijském a thajském lidovém léčitels… KHANOM PHAK KÁT (ขนมผักกาด) – …
Read MoreNesmí chybět na thajském stole a Thajec by bez ní většinu jídel nedokázal sníst. Jedinečná kombinace chutí: slaná, pálivá, sladká a kyselá. RELATED POST KÉNG SOM JUAK KLUAJ PLÁ NUAD …
Read MoreJak se dělá tradičním způsobem v provincii Maha Sarakham. RELATED POST MÚS MAKHUA THÉT (มูสมะเขือเทศ) – RAJČATOVÝ ŠLEHAČKOVÝ POHÁR… Trochu nevšední, ale lahůdkový thajský dezert. DŽELÍ PHAKČÍ FARANG (เจลลีผักชีฝรั่ง) – …
Read MoreTrochu nevšední jídlo jak se připravuje v provincii Chumphon. RELATED POST NAM PLÁ PRYK (น้ำปลาพริก) – RYBÍ OMÁČKA S FEFERONKAMI… Nesmí chybět na thajském stole a Thajec by bez ní …
Read More