Curry / Soups / Vegetables

KÉNG HNÓ SOM SAI HED THÓB (แกงหน่อส้มใส่เห็ดถอบ) – KARI Z HVĚZDÁKU VLHKOMILNÉHO

Houba Hvězdák se dá najít i v Čechách a je zde považována za houbu nejedlou! Thajské horské kmeny ji ale považují za vzácnou lahůdku a navíc zázračně léčivou!
https://cs.wikipedia.org

RELATED POST
KÉNG PHÚAK (แกงเผือก) – ČIRÉ KARI Z TARA Taro je v Čechách málo známá zelenina chutí připomínající brambor. V provincii Nakhon Ratchasima z n...
KÉNG PHAK KUD (แกงผักกูด) – KAPRAĎOVÉ KARI Phak Kud (Diplazium esculentum) - je nejkonzumovanější kapradí na světě. V thajských vesnicích se ta...
KÉNG SOM (แกงส้ม) – KYSELÉ KARI Tento typ kari patří k velmi oblíbeným a běžným thajským jídlům. Má nesčetně variant, ale vždy se vy...
KÉNG SOM JUAK KLUAJ PLÁ NUAD RÁN (แกงส้มหยวกกล้วยปลาหนวดราม) – R... Trochu nevšední jídlo jak se připravuje v provincii Chumphon.
KÉNG PLÁ HUA MÓNG (แกงปลาหัวโม่ง) – RYBÍ KARI... "Plá hua móng" je sumcovitá ryba z rodu Pangasius. V provincii Phattalung ovšem mají vyhlášené z mís...
KÉNG SOM PHAK DŽUMPÁ PLÁ (แกงส้มผักจุมป๋าปลา) – KYSELÉ RYBÍ KARI... Kéng som kari je velmi běžné thajské jídlo, které se objevuje v nesčetných lokálních variantách - ta...